春先になると身体も
新陳代謝が活発になり
冬の間、体内に溜め込んだ脂肪や
老廃物を排出して
春の身体へと変化していこうとします。
そこで山菜♪
・うど
・ふきのとう
・こごみ
・たらの芽など
春に旬を迎える山菜の苦味が
冬の身体から春の身体へと
変化するのを助ける
働きをしてくれます👍
山菜の苦味成分は
抗酸化作用で知られる
ポリフェノール類
新陳代謝の活性化を促す
植物性アルカロイド類
この成分が
体内の不要なものを
排出するデトックス効果が
あるとされる理由です☆
ちなみに
熊が冬眠から目覚めたとき
一番はじめに口にするのが
・ふきのとう・だとか。
眠っていたカラダを
目覚めさせるためかも⁈😀
苦味が苦手な方も多いと思いますが
たまには普段のお食事に
とりいれてみませんか？
食材では山菜
運動ではボクシング🥊
でデトックス👍
食生活&運動で健康な身体作りを
目指しましょう🍀
※植物性アルカロイド
植物が昆虫や動物、微生物から
自らを守るために含まれている
微量の毒素とされていますが、
人間の場合は
大量に食べ続けなければ
問題はないといわれています。